Dieta dna moczowa - karta produktu i wytyczne żywieniowe

W przypadku dny osoba odczuwa wiele dyskomfortu. Stawy bolą i puchną, z zaostrzeniem nogi stają się czerwone, chodzenie staje się dość trudne. Doświadczony lekarz natychmiast wskaże pacjentowi znaczenie prawidłowego odżywiania dny moczanowej - to dzięki zmianie diety możesz długo ustabilizować swoje zdrowie.

Dna moczanowa - co za choroba?

Dna moczanowa jest ciężką chorobą związaną z zaburzeniem metabolizmu białek. Jeśli ta choroba zostanie zdiagnozowana, oznacza to gromadzenie się we krwi puryn - pochodnych kwasu moczowego. Przedwczesne leczenie jest bezpośrednią drogą do ich odkładania się w mięśniach, wiązadłach, stawach w postaci moczanów (soli). Powoduje to napady nieznośnego bólu w określonych odstępach czasu, a następnie pojawienie się tofuse na stawach (uszczelki, bardzo bolesne w dotyku).

Skąd pochodzi nienormalna ilość kwasu moczowego u pacjentów z dną? Przyczyną jego akumulacji jest zmiana metabolizmu, warunkiem tego stanu mogą być:

• Dziedziczność;
• Choroby autoimmunologiczne;
• Długotrwałe nadciśnienie;
• Choroba nerek itp.

Niemniej najważniejszym czynnikiem ryzyka jest niedożywienie, które prowadzi do nadmiernego spożycia puryn z jedzeniem. Wiele z nich jest obecnych w czerwonym mięsie, herbacie, czekoladzie, roślinach strączkowych i innych produktach. Szczególnie dużo puryn w alkoholu: na przykład piwo jest bardzo bogate w guanozynę, ksanten i poprzedzają powstawanie kwasu. Norma zawartości tego ostatniego wynosi 3,4–7 mg u mężczyzn, 2,5–5,5 mg u kobiet. Jeśli dana osoba przekroczyła ten wskaźnik, warto rozważyć przestrzeganie specjalnej diety..

Cele dietetyczne

Leczenie dny jest zawsze złożone. Jeśli podstawą patologii jest wyłącznie niewłaściwe odżywianie, a inne odchylenia podczas diagnozy nie zostaną znalezione, prawidłowo zorganizowane menu pomoże zmniejszyć napady padaczkowe. Ale przede wszystkim należy uzupełnić prawidłowe odżywianie dny za pomocą środków farmakologicznych w celu poprawy czynności nerek, „gaszenia” kwasu moczowego we krwi, środków przeciwbólowych i przywracania stawów.

Niemożliwe jest wyleczenie patologii w 100%, ale dieta pomoże zminimalizować zaostrzenia, a nawet całkowicie je wyeliminować. Głównym celem zmiany odżywiania jest redukcja związków kwasu moczowego, zapobiegając w ten sposób jego odkładaniu się w tkankach. Aby to zrobić, będziesz musiał:

• Przejrzyj menu na każdy dzień;
• Odrzuć szkodliwe smaki;
• Regularnie monitoruj morfologię krwi, aby w odpowiednim czasie zmienić dietę, w razie potrzeby dokręcić.

Ogólnie rzecz biorąc, jedzenie z dną moczanową na nogach lub innych stawach przypomina podstawowe zasady zdrowej diety - eliminowanie fast foodów, wzbogacanie diety w witaminy, minerały, zwiększanie ilości pokarmów roślinnych i rozsądne spożywanie pokarmów dla zwierząt.

Dieta terapeutyczna dla tej patologii

Podobnie jak inne medyczne systemy żywienia, dieta na dnę została opracowana przez M. Pevznera i nazywa się ją „tabelą leczenia nr 6”. Aby upewnić się, że jedzenie pasuje do tej tabeli, należy usunąć lub ograniczyć w jak największym stopniu takie produkty:

• Bezpośrednie zwiększenie obecności kwasu moczowego - zawierającego tę substancję lub jej prekursory;
• Prowadząc do uwolnienia soli z tofusu na stawach z powrotem do krwi.

Wiele produktów ma mniej dotkliwy wpływ na metabolizm puryn, więc można je spożywać w niewielkich ilościach podczas remisji. Żywność, która w ogóle nie wpływa na stężenie kwasu moczowego lub jest w stanie go zmniejszyć, można spożywać bez ograniczeń..

Od wielu lat bezskutecznie walczy z bólem stawów. „Skuteczne i niedrogie lekarstwo na przywrócenie zdrowia i mobilności stawów pomoże za 30 dni. Ten naturalny lek robi to, co wcześniej była tylko operacja”.

Skład i zawartość kalorii w diecie nr 6 podano poniżej..

Zgodnie z dietą ważne jest, aby zapewnić przesunięcie reakcji moczu na stronę alkaliczną - pozwoli to uniknąć gromadzenia się moczanów w tkankach, gdzie są one osadzane w kwaśnym środowisku w ciele. Aby to zrobić, musisz jeść produkty alkalizujące - mleko, żywność roślinną. Jeśli patologia postępuje razem z cukrzycą, konieczne będzie opracowanie diety indywidualnie i tylko pod nadzorem lekarza. Wskazana ilość wody jest zużywana, jeśli nie występują problemy z nerkami i sercem..

Bardzo ważne jest, aby nauczyć się gotować jedzenie. Nie ma specjalnych wymagań dotyczących przygotowania dozwolonych owoców, warzyw, zbóż, ale mięso musi być przetwarzane w specjalny sposób. W przypadku pieczenia lub prażenia wszystkie związki azotowe pozostają niezmienione. Ale podczas gotowania do 50% puryn idź do bulionu. Bulion należy spuścić 15 minut po ugotowaniu i zastąpić go nową wodą, co pomoże dodatkowo chronić spożycie mięsa.

Cechy żywienia i jego zasady

Opracowanie diety dla dny opiera się na stole żywności. Znajduje się tam odzwierciedlenie obecności substancji azotowych / 100 g surowców. Pomoże to stworzyć menu i nie pomylić się przy wyborze komponentów.

W leczeniu każdej dny moczanowej należy uważać na produkty zawierające wiele niebezpiecznych substancji. Umiarkowana zawartość tych związków jest znakiem, że produkty są dozwolone w małych ilościach i tylko w celu remisji choroby. W najbardziej ostrej fazie wszelkie mięso, ryby, rośliny strączkowe są usuwane z menu, a osoba powinna jeść tylko wegetariańskie zupy, płatki zbożowe, buliony warzywne, soki, produkty mleczne. Zaostrzenie ilość wody wzrasta do 3 litrów / dzień.

Inne ważne wytyczne dietetyczne:

• W spokojnym stadium choroby jedz mięso, ryby nie więcej niż 3 razy w tygodniu, dziennie - do 120-150 gramów.
• Jedz w małych porcjach, 4-5 razy dziennie.
• W codziennym menu muszą być gorące i płynne potrawy, sałatki z warzyw lub owoców i napojów.
• Nie powinno pojawić się uczucie pełności żołądka po jedzeniu, ważne jest umiar w porcjach.

W diecie purynowej ważne jest całkowite wyeliminowanie alkoholu. Jeśli pijesz tylko 15 g alkoholu dziennie, ryzyko wystąpienia dny jest już 2 razy wyższe. W remisji czasami można pić czerwone lub białe wino, ale w bardzo umiarkowanych ilościach. Nie wolno nam zapominać o przyjmowaniu witamin, gdy nie są one wystarczające w menu - szczególnie ważna jest witamina C, która obniża poziom kwasu moczowego..

Specyfika żywienia dla otyłości

Często z powodu zaburzeń metabolicznych pacjent, z wyjątkiem dny moczanowej, jest otyły. Niewydolność metabolizmu białek jest również powszechna w cukrzycy. W takim przypadku osoba musi obserwować pewną odmianę diety antypurynowej - nr 6E. Jeśli nie ograniczysz spożycia wysokokalorycznych pokarmów, w organizmie rozwija się hiperlipidemia z niewłaściwym metabolizmem, co powoduje uszkodzenie stawów i serca. Ponadto, z dną w stawach, oprócz soli moczanu, osadza się cholesterol. Powoduje to przyczepienie się objawów zapalenia stawów i zapalenia ścięgien - zmian ścięgien.

Połączenie otyłości, dny moczanowej i hiperlipidemii jest leczone dietą. Jego czas trwania może wynosić do miesiąca z poważnymi ograniczeniami, a następnie rośnie wartość odżywcza żywności. Cechy diety nr 6E są następujące:

• Poważne ograniczenie tłuszczów zwierzęcych - nie mniej niż 30%. Ilość cholesterolu nie jest wyższa niż 30 mg / dzień.
• Zawartość kalorii - do 2000 kcal, zawartość węglowodanów - do 250 g (tłuszcze - 70 g, białka - 70 g).
• Wyłączenie słodyczy, muffinek, tłustych ciastek, ciastek, gwałtowny spadek innych prostych węglowodanów.
• Spożycie mięsa - 1-2 razy w tygodniu.
• Posiłki do 6 razy dziennie w małych porcjach.
• Wysokie spożycie płynów, zwłaszcza alkalicznej wody mineralnej.

Masa ciała nie może być gwałtownie zmniejszona, więc głodne diety są niedopuszczalne. Przez miesiąc nie powinieneś schudnąć więcej niż 3 kilogramy - takie odcięcie nie zaszkodzi zdrowiu.

Żywność zabroniona dla dny moczanowej

Kompilując menu w programie diety na dnę, najważniejsze jest, aby pamiętać, które pokarmy są najbardziej szkodliwe. Powodują naruszenie metabolizmu puryn w organizmie i prowadzą do gromadzenia się kwasu moczowego. Z pokarmów mięsnych najbardziej negatywnie wpływają na zdrowie:

• Wątróbka Wieprzowa, Wołowina;
• Bydło nerkowe, wieprzowina;
• Mózg;
• Baranina;
• Wieprzowina;
• Wołowina;
• Boczek;
• Mięso młodych zwierząt;
• Kiełbasa, tłuste kiełbasy;
• Wędzone Mięso, Przysmaki;
• Galareta;
• Buliony z tłustego mięsa;
• Półprodukty;
• Mięso z kurczaka.

Niektóre pokarmy roślinne znajdują się również na liście, której nie można jeść z dną. Na przykład następujące produkty mogą zaszkodzić pacjentowi:

Jeśli w roślinach strączkowych występuje wiele związków azotowych, to szczaw zawiera wysokie stężenie kwasu szczawiowego, a także negatywnie wpływa na metabolizm białek. Zakazane są również pokarmy dny moczanowej, maliny, żurawiny, które zawierają dużo puryn i powodują gromadzenie się moczanów. Czego jeszcze nie można jeść z dną moczanową? Inne produkty, o których musisz zapomnieć lub jeść tylko sporadycznie w małych ilościach:

• Grzyby;
• Czekolada;
• Majonez;
• Musztarda;
• Ser solony, ser feta;
• Ogniotrwałe tłuszcze zwierzęce;
• Marynaty, marynaty;
• Konserwy mięsne, rybne;
• Tłuszcze trans, olej kuchenny, margaryna;
• Rabarbar.

Z przypraw można głównie czosnkować - z dną nie spowoduje uszkodzeń, ale urozmaici stół, sprawi, że potrawy będą smaczniejsze z powodu ograniczenia soli. Ale inne przyprawy należy dodawać w minimalnych ilościach i lepiej je wykluczyć. Owoce morza będą musiały zapomnieć o solonych rybach, kawiorie, tłustych rybach - makreli, łososiu, a także krewetkach i małży. Od napojów szkodliwy kwas, kawa, mocna czarna herbata.

Dawno zapomniane lekarstwo na ból stawów! „Najbardziej skuteczny sposób leczenia stawów i problemów kręgosłupa” Czytaj więcej >>>

Czego nie można jeść z dną w dużych ilościach?

Istnieją produkty, które pacjent może jeść tylko poza ostrą fazą choroby, gdy remisja jest przedłużona, ale bez nadużyć. Po rozsądnym włączeniu do menu nie będzie szkód dla ciała. Wielu pacjentów jest zainteresowanych tym, czy można jeść pomidory z dną moczanową? Warzywa te są dobre dla ogólnego zdrowia, ponieważ zawierają przeciwutleniacze i silne składniki przeciwnowotworowe. Ale w przypadku dny pomidory są dozwolone w małych ilościach ze względu na umiarkowaną zawartość puryn. Można je włączyć do menu 1-2 razy w tygodniu po 1-2 sztuki.

Kalafior, makaron, świeży chleb, rzodkiewki, szparagi, seler - także jedzenie niebezpieczne dla organizmu, jeśli jesz bez ograniczeń. Czasami takie produkty mogą być włączane do menu, ale stopniowo. Lista ograniczeń obejmuje również:

• Masło;
• Pieczenie;
• Jajka (1 dziennie, nie więcej);
• Ryby o niskiej zawartości tłuszczu (2 porcje tygodniowo);
• Kakao - raz w tygodniu;
• Świeże warzywa.

Dozwolone jedzenie dla pacjenta

Lista tego, co można jeść z dną jest dość duża, pacjenta nie należy się bać. Jest to większość istniejących warzyw, na przykład ziemniaki, ogórki, bakłażan, cukinia, marchew, buraki, biała kapusta.

Dozwolone owoce są wymienione poniżej:

• Jabłka
• Gruszki
• Śliwki;
• Morele
• Brzoskwinie;
• Nektaryny;
• Persimmon;
• Cytrus;
• Arbuzy;
• Prawie wszystkie jagody, z wyjątkiem tych wymienionych w sekcji „zabroniona żywność”.

Pacjent musi pamiętać o suszonych owocach i orzechach, a także może jeść nasiona. Spośród produktów piekarniczych, wczoraj biały chleb z mąki drugiej klasy, a także chleb pełnoziarnisty i otręby, preferowane są bochenki. Możesz ugotować dowolne płatki zbożowe w mleku, wodzie, dodać niewielką ilość masła (w przypadku otyłości mleko rozcieńcza się wodą).

Pokarm mięsny dla pacjenta jest dozwolony 2-3 razy w tygodniu, jest przygotowywany z:

Wytwarzane są tylko zupy wegetariańskie, ponieważ purynki dostają się do bulionu podczas gotowania w dużych ilościach. Konieczne jest uzupełnienie menu dny serem, twarogiem, kwaśnym mlekiem, kwaśną śmietaną, twardymi serami (tego drugiego nie należy nadużywać - ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i obfitość soli). Możesz jeść jajka, a także gotowane ryby - białe odmiany, różowy łosoś, zgrzyt. Oleje roślinne w diecie powinny być regularne i nierafinowane (słonecznik, kukurydza, oliwka, siemię lniane).

Dozwolone są również słodycze dla pacjenta, są to:

Najlepsze napoje dla tej patologii to zielona herbata, napoje owocowe z owocami dzikiej róży, borówki, woda mineralna bez gazu, galaretka i duszone owoce.

Dna postu

Dieta na dnę na nogach lub innych stawach musi koniecznie obejmować dni postu. Pomaga to poprawić procesy metaboliczne w ciele, a pacjenci z otyłością - w celu przyspieszenia procesu odchudzania. Ale rozładunek ma swoje cechy, człowiek nie powinien głodować! Dni „na tej samej wodzie” są surowo zabronione, ponieważ przy całkowitym braku jedzenia kwas moczowy zaczyna być wydzielany do krwi. Nawet post terapeutyczny z naruszeniem metabolizmu puryn jest zabroniony, ponieważ wywołuje kolejny atak zaostrzenia.

Najlepiej jest przeprowadzać rozładunek na jednym produkcie lub kombinacji 2-3 warzyw i owoców. Przykłady produktów obejmują:

Na przykład możesz zjeść 1 litr kefiru, 300 g niskotłuszczowego twarogu w ciągu dnia, a także wypić wystarczającą ilość wody. W dni owocowo-warzywne spożywają do 1-1,5 kg wszelkich dozwolonych produktów roślinnych, nie zapominając o wodzie. Inną opcją rozładunku jest ugotowanie 100 g ryżu w mleku, zjedzenie go, podzielenie go na 6 porcji i za każdym razem dodanie połowy jabłka lub szklanki kompotu jabłkowego.

Menu dny moczanowej

Przykład menu zaostrzenia choroby w ciągu dnia jest następujący (każda linia to osobny posiłek, zaczynający się rano):

• Rosół z dzikiej róży lub woda mineralna (szklanka), niewielka porcja płatków owsianych w wodzie, 150 ml niskotłuszczowego mleka;
• Surowe jabłko;
• Kissel, cukinia, marchewka, zupa ziemniaczana;
• Owsianka ryżowa w mleku, szklanka soku z marchwi;
• Szklanka kefiru;
• Herbata ziołowa z miodem, 100 ml.

Menu dla wszystkich dni tygodnia pokazano poniżej:

Pierwszy dzień:

• Płatki owsiane, suszone owoce, zielona herbata;
• Zapiekanka z serem;
• Zupa z ryżem, placki do squasha, śmietana, galaretka, chleb;
• Sok;
• Sałatka z kapusty, jedna gruszka, chleb.

Drugi dzień:

• Kotlety gryczane z marchewką, śmietaną, herbatą;
• Koktajl Jabłkowy
• Gulasz z dowolnych warzyw, makaron z pieczonymi jajkami, duszone owoce;
• Pieczone jabłko;
• Burak ćwikłowy, ser, sałatka chlebowa.

Trzeci dzień:

• Owsianka ryżowa, śliwki, napar z dzikiej róży;
• Śmietana z twarogiem;
• Zupa z warzywami, plasterek gotowanego mięsa, galaretka, serniki;
• Jagodowa Galaretka
• Placki Ziemniaczane, Chleb.

Czwarty dzień:

• Omlet z ziołami, kanapka z masłem;
• Sałatka marchewkowo-jabłkowa z orzechami;
• Gotowana ryba, zupa z buraków, chleb;
• Jogurt;
• Owsianka dyniowo-jaglana, herbata.

Piąty dzień:

• Twarożek, śmietana, miód, herbata ziołowa;
• Banan;
• Zupa z makaronem i warzywami, gotowane mięso, herbata;
• Winogrona
• Kefir, kotlety ryżowe.

Szósty dzień:

Siódmy dzień:

• Zapiekanka gryczana z twarogiem, rosół z dzikiej róży;
• Jabłko i Jogurt
• Pieczona cukinia z serem, zupa wegetariańska, chleb;
• Herbatniki;
• Duszona kapusta, jajko na twardo.

Przepisy dla pacjenta

Od pierwszych dań zaleca się gotowanie takich przepisów:

• Drobno posiekaj ziemniaki (200 g), zetrzyj marchewkę, 20 g korzenia pietruszki, pokrój połowę cebuli, jeden ogórek kiszony. Zagotuj wodę, wrzuć tam wszystkie wskazane składniki i wstępnie usmaż cebulę na patelni z niewielką ilością oliwy z oliwek. Po zagotowaniu wody dodaj 30 g ryżu. Gotuj zupę, aż ugotujesz.
• Zagotuj 100 g piersi z kurczaka. Zmiel świeży ogórek, podobnie posiekaj pierś, jedno jajko na twardo, jeden ziemniak. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj odrobinę zielonej cebuli, natkę pietruszki. Zalej masę serwatką mleczną lub kefirem. Okroshka może być lekko solona - do smaku.

Drugie potrawy dla pacjentów można przygotować w następujący sposób:

• Obierz jedno jabłko. Pokrój go w plastry lub kostki. Ubić osobno 2 jajka i 50 ml mleka, połączyć z jabłkami. Rozpuść trochę masła na patelni, wlej mieszaninę. Smażyć na najmniejszym ogniu pod pokrywką. Gdy tylko będziesz gotowy, rzuć omlet na bułkę, pokrój na porcje.
• Cukinię obierz, pokrój w kostkę. Wrzuć trochę cebuli (pokrojonej w kostkę) do gorącej patelni z olejem roślinnym, smaż przez 2 minuty, wyślij na patelnię z cukinii. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu, w razie potrzeby dodaj śmietanę do smaku.
• Zetrzyj jednego ziemniaka, wyciśnij trochę masy. Dodaj łyżkę kwaśnej śmietany, soli, jajka, mąki. Nasmaruj olej pergaminowy, umieść placki na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku przez 15 minut.

Pyszne przepisy na dnę mogą obejmować słodycze i napoje. Na przykład możesz zrobić twaróg. Wymieszaj 70 g twarogu, 10 g cukru, szczyptę soli, żółtko. Osobno gasić startą marchewkę w wodzie, połączyć z masą twarogową. Pokonaj białko, wprowadź do twarogu. Piec w piekarniku w foremkach.

Przepis na mus: upiecz jabłko w piekarniku. Usuń nasiona, usuń skórę, ubij miąższ cukrem (30 g), kaszą manną (1 łyżeczkę), włóż do piekarnika na 15 minut. Z napojów pyszna galaretka owsiana. Konieczne jest wlanie pół szklanki płatków zbożowych do wody (400 ml), pozostawienie do wrzenia, a następnie gotowanie przez pół godziny pod pokrywką. Odcedź, dodaj miód do smaku.

Dieta i odżywianie dny moczanowej - co możesz, a czego nie możesz jeść, stół z jedzeniem, cotygodniowe menu

Żywność, która składa się na codzienną dietę osoby, powinna obejmować żywność, która zawiera dużą ilość substancji korzystnych dla organizmu. Przydatne przepisy pomogą nam zachować zdrowie i atrakcyjność bez względu na wiek. Jednak jeśli dieta jest niezrównoważona lub występuje duża ilość tłustych, pikantnych lub ciężkich potraw dla układu trawiennego, metabolizm u osoby może być zaburzony, a sole kwasu moczowego zaczną się gromadzić w ciele. Dotyczy to szczególnie mężczyzn. Zwiększone stężenie tych soli spowoduje zapalenie stawów zwane dną moczanową..

Ogólny opis patologii i zasad diety

Ważne jest, aby wiedzieć! Lekarze w szoku: „Istnieje skuteczne i niedrogie lekarstwo na bóle stawów”. Czytaj więcej.

Dna jest przewlekłą chorobą stawów, której towarzyszy dość silny ból i inne objawy odrzucenia. Oczywiście konieczne jest przeprowadzenie leczenia, ponieważ u pacjentów znacznie pogorszyła się jakość życia, mobilność jest ograniczona. Możliwe jest poradzenie sobie z patologią w domu, jeśli przestrzegasz wszystkich zaleceń lekarzy. Dieta na dnę, pacjent jest przede wszystkim wymagany. W takim przypadku dietę przepisaną przez lekarza należy przestrzegać nie tylko podczas zaostrzenia choroby, ale także podczas remisji. Codziennie musisz monitorować swoją dietę. Właściwe odżywianie dny jest kluczem do zdrowia ludzi i gwarancją zmniejszenia przypadków zaostrzenia patologii.

Dna moczanowa jest chorobą związaną z zaburzeniami metabolicznymi w organizmie. Dlatego zrównoważona dieta na dnę jest bardzo ważna w leczeniu. Przyczyną choroby jest zwiększone stężenie kwasu moczowego w organizmie, którego sole osadzają się w stawach. Dieta, której należy przestrzegać codziennie, może zmniejszyć jej ilość we krwi, ponieważ nerki same sobie z tym nie poradzą..

Objawy choroby

Najczęściej objawy dny pojawiają się u mężczyzn, którzy ukończyli 40 lat. U kobiet patologia rozwija się wraz z początkiem miesiączki. Należy zauważyć, że dna może wpływać na prawie wszystkie stawy, ale najczęściej obserwuje się ją na nogach..

Jeśli dieta podczas wystąpienia objawów dny nie jest przestrzegana, nawroty mogą wystąpić okresowo, ponieważ choroby nie można całkowicie wyleczyć.

Dna ma ostry początek. Często ból pojawia się w nocy. W takim przypadku sole kwasu moczowego najpierw osadzają się w dużych stawach palców stóp, kolan i stóp. Objawy dny zwykle wydają się bardzo silne, więc trudno jest pomylić dnę z innymi chorobami stawów. Jeśli podczas leczenia dny moczanowej w domu nie przestrzegasz diety, patologia może rozprzestrzenić się na wszystkie stawy.

Zwiększone stężenie soli kwasu moczowego obserwuje się nie tylko w samym stawie, ale także w aparacie więzadłowym, błonach chrzęstnych, powodując stan zapalny. Oczywiście, jeden piękny dzień dna może objawić się z pełną siłą. Patologia ma następujące objawy:

• silny ból;
• zaczerwienienie skóry w dotkniętym obszarze;
• wzrost lokalnej temperatury;
• pojawienie się obrzęku.

U chorych mężczyzn objawy zwykle pojawiają się wcześnie rano lub w środku nocy. Ostry okres może trwać jeden dzień lub dłużej niż 3 dni. Po południu objawy dny mogą nieznacznie zmniejszyć ich intensywność, chociaż ból nasila się ponownie wraz z nadejściem wieczoru. W tym samym czasie mężczyzna może mówić o tych naruszeniach diety, którą zwykle opracowuje lekarz z dną moczanową.

Istnieją inne objawy manifestacji choroby: wzrost kości pojawia się na rękach lub nogach. Pomimo faktu, że mężczyźni mają dnę moczanową lub kobiety, pacjent zdecydowanie powinien skonsultować się z lekarzem. Umożliwi to postawienie dokładnej diagnozy, rozpoczęcie właściwego leczenia i właściwą dietę..

Zbilansowana dieta z rozwojem dny pomoże na długo zapomnieć o zaostrzeniach.

Diagnostyka

Diagnoza obejmuje badanie wzrokowe dotkniętego stawu dny, radiografię, a także badania laboratoryjne krwi i moczu. Rentgen pozwala określić stan stawu, obecność osteofitów. Testy laboratoryjne pozwalają zauważyć zwiększony poziom kwasu moczowego we krwi. Objawy przedmiotowe i podmiotowe opisane przez pacjenta z dną pomagają przepisać odpowiednie leczenie. W zależności od stopnia stężenia kwasu moczowego w ciele pacjenta można przepisać leki w celu ułatwienia jego eliminacji..

Zasady diety

Możesz pozbyć się choroby w domu, ponieważ nie potrzebujesz szpitala. Terapia zapewnia przestrzeganie prawidłowej diety - diety, która wraz z dną stanowi główną metodę leczenia i zapobiegania nawrotom. Przybliżonym menu diety dla dny jest lekarz, biorąc pod uwagę indywidualne cechy organizmu i powiązane choroby. Powinien mieć na celu wyeliminowanie podwyższonego poziomu kwasu moczowego w organizmie, a także oznak patologii. Aby to zrobić, mężczyzna musi codziennie sprawdzać swoją dietę i przestrzegać określonej diety.

Produkty z dną nie powinny obejmować puryn, które są przekształcane w kwas moczowy (tabela zakazanych i dozwolonych potraw zostanie przedstawiona poniżej). Lista takich produktów obejmuje prawie wszystkie warzywa i owoce, więc żywność dla pacjentów z dną jest zasadniczo podobna do menu wegetarian. Przepisy na dnę nie są skomplikowane ani skomplikowane, jednak musisz je odpowiednio ugotować, a wszystkie składniki diety należy pobrać z listy w tabeli dozwolonych produktów.

Żywienie medyczne dną pomoże pacjentowi szybko pozbyć się nieprzyjemnych i bolesnych objawów w domu. Jednak stosowanie tłustych lub pikantnych potraw może wystarczająco szybko spowodować nawrót i podwyższony poziom kwasu moczowego w organizmie. Na przykład maksymalna ilość puryn zawiera kawę, której użycie może wywołać atak. Przyczynia się do tego również alkohol, zwłaszcza piwo i napoje na bazie winogron, dlatego są one wyłączone z diety..

Prawidłowe odżywianie podczas zaostrzenia dny lub remisji musi być przeprowadzane codziennie. Ponieważ leczenie jest konieczne w domu, pacjent powinien chcieć pozbyć się objawów choroby i woli nie zakłócać diety. Tabela dozwolonych pokarmów na dnę, a także przepisy przedstawione poniżej pomogą stworzyć indywidualne menu, biorąc pod uwagę wszystkie cechy ciała i patologię pacjenta.

Jedzenie podczas leczenia dny moczanowej może być smaczne i różnorodne. Odżywianie, które powinno spełniać wymagania organizmu, nie oznacza zbyt surowych ograniczeń, jednak przyczynia się do prawidłowego stylu życia.

Czego nie można jeść z dną moczanową

Jeśli pacjent ma uszkodzenie stawów na nogach, musisz dowiedzieć się, czego nie możesz jeść z dną. Faktem jest, że przestrzegając diety, niektóre pokarmy (nawet owoce) nie są zalecane, ponieważ zawierają pewną ilość puryn. Niemożliwe jest wyleczenie lub przynajmniej wyeliminowanie objawów bez odpowiedniego odżywiania. Poniższa tabela pokazuje, czego nie można jeść z dną.

Tabela 1. Produkty zabronione dla dny moczanowej

Te produkty, które zawierają listę, nie powinny w żadnym wypadku być spożywane z dną na nogach. Ten stół powinien być zawsze pod ręką podczas gotowania.

Do niedawna lekarze wątpili, czy można jeść pomidory z dną moczanową. Faktem jest, że dieta zapewnia te produkty w diecie, chociaż zawierają one purynę (kwas szczawiowy). Jednak w pomidorach jego ilość jest tak niewielka, że ​​nie tylko można je zjeść, ale także jest przydatne. Pomidory zawierają dużą ilość witamin, minerałów i kwasów organicznych. Produkty te dobrze wspierają odporność. Ponadto pomidory zawierają przeciwutleniacze i fitoncydy, które pomagają wyeliminować proces zapalny aktywowany przez dnę moczanową.

Pomidory z dną można spożywać w dowolnej ilości. Faktem jest, że mają one dobry wpływ na metabolizm w ciele. Co najważniejsze, korzystne właściwości tych produktów pojawiają się po obróbce cieplnej i dodaniu oleju roślinnego.

Możesz i powinieneś jeść pomidory z dną, nie będą bolały.

Oprócz produktów, które są zabronione w diecie z dną moczanową na nogach, istnieją również takie, które można spożywać w ograniczonych ilościach. Poniższa tabela zawiera ich listę:

Tabela 2. Produkty dopuszczone w ograniczonych ilościach

Ostrożnie należy również stosować miód. Jak widać, wiele produktów jest nadal niepożądanych w diecie, jeśli pacjent cierpi na dnę na nogach. Jednak odżywianie może być bardzo smaczne i różnorodne. Musisz tylko się do tego przyzwyczaić, ponieważ dna jest przewlekłą patologią, która może przeszkadzać osobie przez całe życie. Dlatego należy ściśle przestrzegać diety, ponieważ nawet jedna filiżanka kawy może wywołać atak.

Co jeść z dną moczanową

Dna moczanowa nie jest prostą chorobą, która wymaga odpowiedzialnego podejścia i przestrzegania zasad prawidłowego odżywiania. Właśnie dlatego powinieneś wiedzieć, które pokarmy możesz jeść, a które są zabronione. Poprzednia tabela zawierała informacje o tym, które pokarmy nie powinny być spożywane i dlaczego wpływają negatywnie na organizm. Teraz musisz zrozumieć, co możesz jeść z dną.

Tabela 3. Zatwierdzone produkty

Z dną moczoną na stopach możesz jeść nasiona i wszelkiego rodzaju orzechy:

Orzeszki ziemne nie powinny być spożywane, ponieważ są bogate w purynę. Wielu pacjentów nie wie, czy można pić kwas chlebowy z dną moczanową. Odpowiedź jest prosta: jest możliwa i konieczna. Dieta obejmuje stosowanie prawie wszystkich warzyw i owoców z rzadkimi wyjątkami. Na przykład można jeść wiśnie z dną moczanową. Codziennie można jeść około 20 owoców. Przydają się kompoty wiśniowe, soki i napoje owocowe. Borówka brodawkowa z dną jest szczególnie przydatna. Morse z niego pomaga wyeliminować nadmiar puryn.

Ważne jest również, aby zrozumieć, jak przydatne są ryby i kombucha dla dny moczanowej. Olej rybny to wyjątkowy magazyn witamin. Zawiera prawie wszystkie przydatne minerały, których potrzebuje organizm. Olej rybny jest dziś sprzedawany w kapsułkach, więc przyjmowanie go jest łatwe. W swoim składzie substancja zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które dają działanie przeciwzapalne. Dlatego należy wziąć olej rybny z dną. Jednak biorąc to lekarstwo, musisz uważać, jeśli w moczowodów są kamienie.

Jeśli chodzi o Kombucha, nie zaleca się jej używania. Narzędzie jest w stanie zwiększyć aktywność trawienną soku żołądkowego. Kombucha w swoim składzie ma drożdże i kwas szczawiowy, który jest przeciwwskazany w dnie moczanowej. Ponadto Kombucha zawiera ogromną ilość węglowodanów, które są niepożądane w diecie z powodu otyłości..

Dieta na dnę moczącą na nogach - menu (zasady kompilacji)

Podstawą leczenia jest dieta na dnę na nogach. Bez tego działanie leków przepisanych przez lekarza będzie niepełne i nieskuteczne. Dieta ma jednocześnie określoną strukturę. Wskazane jest, aby menu pomogło sporządzić lekarza, który weźmie pod uwagę niektóre cechy ciała.

Dieta obejmuje stosowanie płynnych lub półpłynnych naczyń, które zawierają składniki z listy w tabeli dozwolonych produktów. Menu oparte jest na zupach warzywnych, sałatkach warzywnych i owocowych, napojach owocowych, wodach mineralnych (alkalicznych). Posiłki należy organizować tak, aby były ułamkowe - co najmniej 5 razy dziennie.

Pacjent musi pić co najmniej 2 litry płynu dziennie. Ponieważ dieta zapewnia dni postu (pomagają ciału poradzić sobie z przyswajaniem jedzenia i terminowym wydalaniem kwasu moczowego), podczas których pacjent nie je żadnych potraw oprócz sałatek warzywnych.

Właściwe odżywianie podczas dny obejmuje stosowanie większej liczby wegetariańskich przepisów. W takim przypadku brana jest pod uwagę obecność współistniejących patologii u pacjenta. Na przykład ma podwyższony poziom cholesterolu, co oznacza, że ​​nie powinien jeść żółtka.

W przypadku cukrzycy należy wziąć pod uwagę wiele czynników. Na przykład tacy pacjenci muszą ograniczyć stosowanie produktów piekarniczych i mącznych. Jednocześnie słodkie potrawy i cukier powinny być całkowicie wykluczone z menu. Ponadto w przypadku cukrzycy nie zaleca się spożywania miodu.

Często dna na nogach łączy się z otyłością. W takim przypadku menu jest znacznie ograniczone przez ścisłą listę potraw. Faktem jest, że zbyt duża masa ciała ma szkodliwy wpływ na stawy. W takim przypadku lista dozwolonych produktów nie obejmuje mięsa i ryb. Taka dieta zapewnia częstsze dni postu. Czasami ich liczba może osiągnąć 4 razy w tygodniu.

Utrata masy ciała z dną, która jest zlokalizowana na nogach, nie powinna być ostra, ponieważ spowoduje to większe uszkodzenie ciała. Przepisy w menu powinny być takie, aby masa ciała nie zanikała zbyt szybko. Odżywianie nie jest zredukowane do całkowitego głodu. W takim przypadku stan pacjenta z dną znacznie się pogarsza.

Oczyszczenie organizmu nie nastąpi, jeśli nie otrzyma on wszystkich niezbędnych substancji z produktów z powyższej listy, potrzeby energetyczne człowieka nie zostaną w pełni zaspokojone. W takim przypadku konsumowane są własne związki białkowe organizmu. Z tego powodu wzrasta poziom kwasu moczowego, odkłada się on w mazi stawowej i wywołuje proces zapalny.

Istnieją takie zasady kompilowania menu:

1. Podczas przygotowywania różnych potraw powinieneś używać jak najmniej soli, co przyczynia się do pojawienia się moczanu w tkankach.
2. Ilość zużytego płynu należy zwiększyć. Umożliwi to szybkie usunięcie związków kwasu moczowego z organizmu..
3. Przepisy powinny być takie, aby ich całkowita zawartość kalorii była niewielka.
4. Pomidory nie powinny być całkowicie wykluczone.
5. Wskazane jest, aby całkowicie porzucić majonez, tłuszcz zwierzęcy i na zawsze zapomnieć o alkoholu. Jeśli pacjent jest smakoszem i lubi dania, do których dodaje się wino, takie przepisy należy wykluczyć z menu.
6. Jeśli pacjent nie przestaje pić herbaty lub kawy, nawroty dny mogą nawracać, a ból może się nasilać..

Nie możesz przejadać się - to dodatkowe obciążenie dla układu moczowego.

Jak widać, dieta na choroby takie jak dna nie jest kaprysem lekarzy, ale koniecznością. Pacjent musi wiedzieć, które produkty można spożywać, a które nie. Dlatego chorzy mężczyźni powinni być cierpliwi, porzucać złe nawyki i dbać o swoje zdrowie.

Dieta na dnę: tabela nr 6

Niemożliwe jest całkowite wyleczenie przedstawionej choroby, zwłaszcza jeśli występuje ona wraz z otyłością lub cukrzycą. Jednak dieta przeciw purynom numer 6 na dnę pomoże złagodzić zaostrzenie lub zmniejszyć liczbę nawrotów. Jest przeznaczony na tydzień, chociaż możesz go stale trzymać.

Nawet „zaniedbane” problemy ze stawami można wyleczyć w domu! Tylko nie zapomnij posmarować go raz dziennie..

Jedzenie ma następujące funkcje:

1. Wszystkie produkty spożywcze zawierające dużą ilość puryn i kwasu szczawiowego są całkowicie wykluczone z menu.
2. Tabela 6 przedstawia umiarkowane spożycie soli. W niektórych ciężkich przypadkach ten produkt jest całkowicie wykluczony..
3. Alkaliczne potrawy są dodawane do cotygodniowego menu: warzywa, mleko.
4. Ilość spożywanego wolnego płynu znacznie wzrasta, chyba że istnieją oczywiście przeciwwskazania z serca i naczyń krwionośnych.
5. Tabela 6 przewiduje również redukcję białek zwierzęcych i opornych tłuszczów w menu.

Ważny! Jeśli dna na nogach jest komplikowana przez otyłość, wówczas pokarmy zawierające dużą ilość węglowodanów są wykluczone z diety.

Zawartość białka w diecie również musi zostać zmniejszona do 0,8-1 g na kilogram masy. To praktycznie zatrzyma produkcję kwasu moczowego, co zatrzyma rozwój zaostrzenia dny na nogach.

Istnieje specjalna tabela norm dla wszystkich substancji, które należy spożywać podczas korzystania z menu dietetycznego nr 6:

Tabela 4. Normy substancji przedostających się do organizmu podczas stosowania diety nr 6

Klasyczne siedmiodniowe menu dny na nogach podpisuje lekarz prowadzący. Istnieje kilka opcji dla tabeli numer 6 na tydzień. Jedzenie w tym samym czasie nie różni się żadnymi cechami. Jedzenie przygotowuje się w zwykłym trybie, temperatura naczyń jest normalna. Lepiej jest gotować mięso i ryby, ale trzeba wlać bulion, ponieważ zawiera wszystkie purynki z tych produktów. To samo dotyczy grzybów..

Menu tabeli nr 6 na tydzień dla osób z dną moczanową przewiduje jeden dzień postu. Rezultatem takiej diety będzie normalizacja odżywiania, stabilizacja metabolizmu puryn, zmniejszenie liczby soli kwasu moczowego. Tabela nr 6 pozwala również znacznie zmniejszyć masę ciała, wyeliminować stany zapalne i ból w stawach nóg, zmniejszyć prawdopodobieństwo nawrotu zaostrzenia. Jednak przed rozpoczęciem tej diety należy skonsultować się z lekarzem.

Pomimo braku sztywnych ram w diecie, tabela nr 6 może nie być odpowiednia dla wszystkich. Wpływ takiego odżywiania na pacjenta zależy od cech jego ciała, przebiegu dny moczanowej. Ważny! Jeśli pacjent ma złogi soli kwasu moczowego w nogach, wymagana jest konsultacja z lekarzem. Jeśli pacjent jest otyły, można mu przypisać tabelę nr 8, która zapewnia bardziej rygorystyczne filtrowanie listy dozwolonych produktów.

Zgodnie z dietą nr 6 przed pójściem spać zdecydowanie wypij 200 ml dowolnego płynu.

Dieta na dnę podczas zaostrzenia

Dieta z dną podczas zaostrzenia pomoże pozbyć się nieprzyjemnych bolesnych objawów i przywróci ruchomość, którą dana osoba traci podczas rozwoju stanu zapalnego. Z menu można całkowicie wykluczyć produkty mięsne i rybne. Jedzenie na dnę wiąże się z częstszym trzymaniem postów (co drugi dzień).

W tej chwili możesz jeść tylko warzywa i owoce. Po ustąpieniu bólu nóg i wyeliminowaniu obrzęku możesz przejść do zwykłego menu siedmiodniowego. Surowa dieta z zaostrzeniem dny trwa maksymalnie 3 dni. Jedzenie powinno być częste i ułamkowe, aby nie przeciążać układu pokarmowego, chociaż takie menu nie jest możliwe do dużego obciążenia żołądka.

Tak więc, z zaostrzeniem, możesz użyć tego jednodniowego menu:

1. Na pusty żołądek - pół szklanki podgrzanej mineralnej wody alkalicznej lub bulion z dzikiej róży (możesz użyć cykorii).
2. Śniadanie - pół porcji owsianki owsianej (powinna być płynna), szklanka mleka.
3. 11 godzin - 1 szklanka soku jabłkowego. Zamiast tego możesz jeść surowe jabłka (1 szt.).
4. Lunch - zupa z puree warzywnym (pół porcji), kisiel na bazie mleka.
5. 17 godzin - sok z marchwi lub pomidora (szkło).
6. Kolacja - pół porcji płynnej owsianki z mlecznego ryżu, 1 szklanka kompotu owocowego (truskawki, gruszki, jabłka).
7. 21 godzin - szklanka kefiru.
8. W nocy - herbata z mlekiem i miodem (nie wskazane w przypadku cukrzycy) lub zielona herbata bez cukru - 1 szklanka.

Z tego menu można korzystać, dopóki objawy zapalenia nóg nie znikną..

Po upływie okresu zaostrzenia możesz dodać do diety niewielką ilość gotowanego mięsa, które jest lepsze w postaci klopsików gotowanych na parze lub klopsików. Możesz także piec produkty mięsne.

Jeśli takie menu nie jest odpowiednie dla pacjenta z dną, zawsze można je zmienić. W takim przypadku brane są pod uwagę wszystkie cechy żywienia w tym okresie. Dna na nogach wymaga poważnego i odpowiedzialnego podejścia..

Funkcje dni postu

Dieta na dnę moczanową podczas remisji eliminuje post terapeutyczny. Całkowite zaprzestanie odżywiania wywołuje zaostrzenie, więc tradycyjne leczenie go nie przyjmuje. Tego dnia możesz jeść potrawy (warzywa lub owoce) tego samego rodzaju, na przykład zielone jabłka lub ziemniaki. W razie potrzeby możesz zrobić sałatkę z kilku rodzajów warzyw lub owoców (winogrona i maliny są wyłączone).

Jeśli pacjent z dną moczanową nie chce jeść pokarmów roślinnych, możesz zastosować kefir, twarożek, mleko lub ryż. To ostatnie jest dość powszechne. Do przygotowania potrawy używa się następujących produktów: ryż (75 g) i jabłka. Ryż gotuje się w rozcieńczonym mleku. Musisz jeść w kilku dawkach w ciągu dnia w małych porcjach. Pomiędzy posiłkami możesz zjeść jabłko lub pić z niego kompot. Całkowita liczba jabłek dziennie z dną nie powinna przekraczać 250 g. Jeśli musisz gotować kompot, to w tym przypadku lepiej nie używać cukru.

Dieta twarogowo-kefirowa podczas dny obejmuje stosowanie 400 g niskotłuszczowego twarogu i pół litra kefiru w ciągu dnia. Takie jedzenie pomoże szybko pozbyć się kwasu moczowego..

Leczenie choroby musi być przeprowadzane w sposób odpowiedzialny. Osiągnięty pozytywny wynik łatwo stracić, jeśli ulegniesz pokusie i zjesz zakazany produkt.

Dna dna: tygodniowe menu

Dieta przy braku objawów jest zróżnicowana. Następnie zostanie przedstawione przybliżone menu na tydzień z dną moczanową. Tygodniowe jedzenie w tym przypadku będzie wyglądać tak:

1. Śniadanie. Owsianka mleczna z owsa, świeży ogórek, rosół z dzikiej róży lub cykorii.
2. Obiad. Twaróg niskotłuszczowy zmieszany z kwaśną śmietaną, galaretką owocową.
3. Popołudniowa przekąska. Zupa ziemniaczana, cukinia faszerowana ryżem, z sosem śmietanowym, świeże truskawki ze śmietaną.
4. Obiad. Placki serowe, kotlety kapuściane (brokuły lub kiszona kapusta), sok pomidorowy.
5. 22 godziny Jabłko.

1. Śniadanie. Mleczna owsianka ryżowa, marchew, tarta ze śmietaną, jajko (na miękko), herbata z cytryną lub cykorią.
2. Obiad. Młode gotowane ziemniaki, świeży ogórek, sok jabłkowy.
3. Popołudniowa przekąska. Zupa jarzynowa ze śmietaną (nie można używać majonezu), zapiekanka z twarogu, mleczna galaretka.
4. Obiad. Pieczone jabłka, sok owocowy.
5. 22 godziny Szklanka kefiru.

1. Śniadanie. Sałatka ze świeżej białej kapusty z olejem roślinnym, makaron z twarogiem, zielona herbata.
2. Obiad. Placki ziemniaczane ze śmietaną, sok owocowy.
3. Popołudniowa przekąska. Barszcz wegetariański, gotowane mięso indycze, galaretka cytrynowa.
4. Obiad. Serniki z kwaśną śmietaną, gulasz warzywny, galaretka owocowa.
5. 22 godziny Jabłko.

1. Śniadanie. Kasza gryczana, surówka z kapusty i jabłka (kapusta kiszona lub brokuły), jajko, herbata.
2. Obiad. Zapiekanka jabłkowa z marchewką, bulion z dzikiej róży.
3. Popołudniowa przekąska. Marynata warzywna, naleśniki twarogowe, galaretka owocowa.
4. Obiad. Pieczone jabłka, dynia, sok owocowy.
5. 22 godziny Jogurt.

1. Śniadanie. Sałatka ze świeżych pomidorów, twarożek zmieszany ze śmietaną, galaretka owocowa.
2. Obiad. Brokuły lub kotlety z kapusty, bulion z róży.
3. Popołudniowa przekąska. Zupa z makaronem mlecznym, gołąbki nadziewane kaszą gryczaną, daktylami lub persimmons (winogrona występują w niektórych przykładowych dietach, jednak podobnie jak wino, jest to niepożądany produkt w diecie).
4. Obiad. Budyń twarogowy, kotlety marchewkowe, kompot owocowy.
5. 22 godziny Jabłko.

1. Śniadanie. Kasza jaglana z kaszą jaglaną, sałatka jarzynowa (lub kiszona kapusta), jajko na miękko lub jajecznica, herbata.
2. Obiad. Zrazy z marchwi z jabłkiem, bulion z dzikiej róży.
3. Popołudniowa przekąska. Kapusta kapuściana, budyń twarogowy, galaretka mleczna.
4. Obiad. Omlet białkowy, cukinia, zapiekany ze śmietaną, sok owocowy.
5. 22 godziny Kefir.

1. Śniadanie. Sałatka ze świeżych warzyw (ogórki i pomidory), twarożek ze śmietaną, kompot. Do sałatki możesz dodać niewielką ilość rzodkiewki.
2. Obiad. Pieczone brokuły, galaretka owocowa.
3. Popołudniowa przekąska. Okroshka, gotowany kurczak, pieczone jabłka.
4. Obiad. Gulasz warzywny, perłowy grill, twarożek, zielona herbata.
5. 22 godziny Jabłko lub kefir.

Ta dieta jest tylko przykładem diety dny. Jak widać, nie ma kawy, alkoholu, grzybów, tłuszczu. Ale ta dieta zawiera daty, świeże warzywa i soki. Możesz zafundować sobie słodycze i zjeść lody..

Takie jedzenie jest zdrowe i można je stosować, nawet jeśli dana osoba nie ma dny. Jeśli taka przybliżona dieta nie jest przyjemna dla pacjenta, zawsze można ją zmienić. Dzisiaj specjalista może przygotować indywidualną dietę dla każdego pacjenta cierpiącego na dnę, biorąc pod uwagę jego gusta. Nie zaleca się jednak robienia tego samemu.

Odżywianie dny: przepisy kulinarne

Leczenie dny musi być wykonane, chociaż prawie niemożliwe jest całkowite wyleczenie tej choroby bez korekty procesów metabolicznych w ciele. Niektóre leki nie poradzą sobie z tym zadaniem, dlatego pacjentowi przepisuje się dietę. Ponieważ niektóre opcje menu zostały już opisane, możesz rozważyć niektóre z najbardziej przydatnych przepisów. Źródłem składników jest tabela i lista dozwolonych potraw..

Tak więc zwykle w diecie stosuje się takie potrawy:

• barszcz wegetariański;
• zupa ziemniaczana;
• gulasz warzywny;
• Sałatka ogórkowa;
• sałatka z zielonego groszku i marchewki;
• zupa mleczna z makaronem;
• owsianka z mleka owsianego;
• Serniki;
• naleśniki ziemniaczane;
• zapiekanka z twarogu;
• wywar z suszonych jagód dzikiej róży;
• bulion z otrębów pszennych.

Przepisy na każdą potrawę opisano poniżej..

Barszcz wegetariański. Najpierw zagotuj wodę i posol ją. Następnie wrzuć drobno posiekane ziemniaki. Podczas gotowania, na patelni w oleju rafinowanym roślinnie (2 łyżki. L.), należy smażyć wstępnie posiekaną cebulę, startą marchewkę i buraki. Kiedy wszystko będzie dobrze zgaszone, możesz dodać szklankę soku pomidorowego do garnka i dalej gotować na małym ogniu. Nadmiar płynu powinien odparować. Gdy ziemniaki są gotowe, warzywa duszone na patelni są dodawane do patelni. Rozdrobniona kapusta również powinna tu zostać rzucona. Im dłużej gotuje, tym bardziej będzie miękki. Kilka minut przed barszczem gotuje się do niego posiekany pieprz i warzywa. Możesz często jeść to danie, ponieważ jest bardzo zdrowe..

Zupa ziemniaczana. Ten przepis jest używany dość często. Do gotowania potrzebujesz ziemniaków, pół jajka, odrobiny masła, mąki, ziół i łyżki kwaśnej śmietany. Gotowane ziemniaki należy wytrzeć przez drobne sito i wymieszać z sosem. Przygotowuje się go w następujący sposób: mąkę suszy się w piekarniku, a następnie dodaje się do niej 40 g bulionu ziemniaczanego. Mieszankę należy ugotować i wlać do garnka z ziemniakami. Następnie do zupy dodaje się jajko i masło, ponownie gotuje, po czym można je jeść.

Gulasz warzywny. Do jego przygotowania potrzebne będą następujące produkty: marchew - 3 szt., Ziemniaki - 6 szt., Cebula - 1 szt., Zielony groszek - 1 szklanka, masło - 1 łyżka. l., śmietana - 100 g, szczypta soli. Posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym (nie można użyć smalcu lub tłuszczu), pokrój marchewki w kostkę i wrzuć patelnię. Mieszanina jest duszona do miękkości. Następnie na patelnię wlej groszek, gotowane ziemniaki, sól i śmietanę. Gotowanie mikstury zajmuje około 15 minut..

Sałatka ogórkowa. Oprócz ogórków można tu dodać rzodkiewkę i sałatę. Nie zapominaj, że rzodkiewka znajduje się na liście produktów, które mogą być spożywane w ograniczonych ilościach. Wszystkie te warzywa należy posiekać, wymieszać i doprawić śmietaną lub odtłuszczoną śmietaną.

Sałatka z zielonego groszku i marchwi. W razie potrzeby można również dodać rzodkiewkę, chociaż częściej danie jest przygotowywane bez niej. Marchewki należy zetrzeć i zmieszać z groszkiem. Ponadto sałatka jest wzbogacona ziołami i zmieszana ze śmietaną.

Zupa mleczna z makaronem. Najpierw musisz trzymać wermiszel przez około 5 minut w czystej wodzie. Następnie dodaje się gotowane mleko. Następnie zupa jest gotowana, aż będzie gotowa. Przed gotowaniem możesz dodać masło i cukier do zupy. W niektórych przypadkach zamiast cukru można dodać miód.

Owsianka owsiana. Zagotuj mleko i dodaj do niego płatki, cukier i sól. Owsianka jest gotowana do ugotowania. Przed gotowaniem możesz dodać masło do patelni. Zamiast cukru można również użyć miodu (jeśli nie ma przeciwwskazań).

Serniki Do ich przygotowania potrzebny będzie ser śmietankowy - twarożek. Miesza się z kaszą manną i jajkiem. W takim przypadku konsystencja mieszanki powinna być gruba. Następnie powstają serniki, kruszą się w mące i smażą na oleju. Musisz je jeść na ciepło. Możesz jeść ser śmietankowy zmieszany z kwaśną śmietaną i cukrem.

Placki ziemniaczane. Należy zetrzeć 200 g surowych ziemniaków na drobnej tarce, wymieszać z połową jajka, 20 g mąki, 50 g kwaśnej śmietany i łyżeczką oleju roślinnego. Powstałe ciasto jest dobrze zagniecione i smażone na patelni.

Zapiekanka z twarogu. Należy wymieszać 50 ml mleka, 75 g twarogu, 2 białka z jajka, śmietanę, odrobinę masła, cukru. Wszystkie składniki należy dobrze wymieszać, położyć na natłuszczoną blachę do pieczenia i włożyć do piekarnika. Przed podaniem można zalać zapiekankę kwaśną śmietaną.

W przypadku dny przydatny jest wywar z suszonych jagód dzikiej róży. Konieczne jest zmieszanie 30 g surowców z 270 g wody i gotowanie przez 10 minut. Cukier można dodać przed zakończeniem gotowania..

Rosół z otrębów pszennych. W garnku z wrzącą wodą (1 litr) zanurz 200 g surowców i gotuj przez co najmniej godzinę. Wyciągnij otręby i odcedź płyn. Surowiec nie jest ściskany po raz pierwszy, ale po raz drugi - tak.

Te przepisy są dość proste w przygotowaniu i stanowią podstawę diety. Właściwe odżywianie pomaga usunąć kwas moczowy i wyeliminować proces zapalny z dną moczanową. Aby się nie powtarzać, osoba powinna zapomnieć o takich produktach jak smalec, kawa, winogrona, a zwłaszcza alkohol. Tylko w tym stanie leczenie dny będzie skuteczne. bądź zdrów!